Valori importante ale uleiului de cocos

Uleiul de cocos este considerat la nivel global un superaliment, avand in compozitie o combinatie unica de acizi grasi, care pot imbunatati starea de sanatate a inimii si fucntionarea creierului. O lingura de ulei de cocos contine 121 de calorii, 13.5 grame de grasimi si vitamina E, fara sa contina alte vitamine, ci doar grasimi.

Uleiul de cocos este bogat in trigliceride cu lant mediu, astfel incat alimentele procesate cu acest ulei sunt benefice pentru sanatate din mai multe puncte de vedere.

Importante beneficii ale uleiului de cocos

Uleiul de cocos are un impact pozitiv asupra sanatatii, in functie de tipul acestuia. Uleiul de cocos extravirgin este obtinut din nucile de cocos mature, proaspete, nu este prelucrat la temperaturi mari si nu are substante chimice adaugate, avand urmatoarele beneficii:

• reduce colesterolul rau din sange si sustine cresterea nivelului de colesterol bun, imbunatatind sanatatea cardiovasculara;
• mentine sub control glicemia, fiind recomandat bolnavilor de diabet;
• are beneficii pentru reducerea stressului, mai ales a celui provocat de exercitiile fizice si de raceala cronica, tratand inclusiv depresia;
• confera stralucire pielii si parului, fiind un remediu folosit nu numai in industria alimentara, ci si in cea farmaceutica si in frumusete;
• combate infectiile cu candida, avand proprietatea de a anihila bacteriile Candida Albicans datorita proprietatilor antiinflamatorii ale extractului;
• aduce numeroase beneficii sanatatii ficatului, ajutand la protejrea acestui organ;
• amelioreaza simptomele de astm;
• aduce benefici pentru sanatatea dentara, imbunatatind simptomele gingivitei si echilibrand nivelul bacteriilor orale;
• ajuta la eliminarea grasimii corporale, fiind indicat chiar in curele de slabit, daca nu est folosit in exces.